春を愉しむ

春ですね～

2ヶ月前はモノトーンだった景色でしたが、木々もすっかり芽吹き、新緑の葉が茂る季節となり目を愉しませてくれますね。

 

 

■トネリコ

 

 

■ドウダンツツジ

 

 

■フッキソウや紫蘭などの下草

 

 

■ベニバナトキワマンサク

 

 

■茎が刀の形をしたニシキギ

 

 

■メグスリノキ

 

 

■ハートの形をした桂

 

 

■イタヤカエデ

 

 

■そんなこんなで、モノトーンだった庭が賑やかになりました！

 

 

■賑やかになった草花は目を愉しませてくれるだけでなく、口も愉しませてくれます。
先日、我が家のアトラクションの一つでもある、筍掘りにちびっ子がやってきたり。。。

 

 

■毎年恒例でやってくるご夫婦や友人やらで筍を掘り。。。

 

 

■掘ってすぐ調理した筍の刺身や、筍ご飯を食べたり。。。

 

 

■牧草を食べたり。。。

 

 

■フキを食べたりしただけでなく。。。

 

 

■新芽の柔らかいヨモギを摘んで。。。

 

 

■もち米の粉とサツマイモとヨモギを。。。

 

 

■こねて。。。

 

 

■団子状にして。。。

 

 

■蒸したら、香り豊かなヨモギ団子の完成～

 

 

※皆様も、五感に響く「春夏秋冬」を愉しみ、春そして初夏を迎えて下さいませ～